Bol haut et profond fabriqué au Japon, émail noir brillant à fines cannelures et bord crème moucheté de bleu. Ø 17 cm, H. 9 cm, contenance env. 0,9 L, idéal pour les donburi. Chaque pièce est unique.
Un bol profond au caractère affirmé
Ce bol de la série Migawa associe un émail noir intense et brillant à un large bord crème, moucheté de fines touches bleues qui coulent légèrement sur la paroi. À l'extérieur, de fines cannelures horizontales accrochent la lumière et offrent une prise agréable. Chaque cuisson donne des nuances légèrement différentes, ce qui rend chaque bol unique.
Le bol idéal pour les donburi
Au Japon, le donburi bachi est un bol haut, à l'ouverture moyenne, conçu pour servir un donburi : un bol de riz garni de viande, de poisson ou de légumes, comme le gyudon au bœuf ou le katsudon à la côtelette panée. Avec sa contenance d'environ 0,9 litre, sa forme profonde garde bien la chaleur et se tient facilement en main grâce à son pied. Il convient aussi aux soupes épaisses et aux currys japonais.
Un grès fabriqué au Japon
Réalisé au Japon en grès émaillé, ce bol allie solidité et caractère artisanal. Pour préserver l'éclat de son émail, un lavage à la main est recommandé.
À associer
Existe aussi en bol ramen de 21,4 cm et en grand bol à nouilles de 18 cm, dans la même série Migawa.
Livraison partout en Suisse
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