Coffret complet pour préparer le matcha à la japonaise : un bol chawan en porcelaine bleu nuit, un fouet en bambou chasen, son support en céramique céladon et une cuillère chashaku. Fabriqué au Japon, présenté en coffret.
Tout ce qu’il faut pour préparer le matcha selon la tradition japonaise, réuni dans un coffret. Les quatre pièces sont celles que l’on retrouve dans la cérémonie du thé : le bol, le fouet, son support et la cuillère.
Le bol chawan, en porcelaine, porte un émail bleu nuit profond, ponctué de grandes taches rondes gris clair qui évoquent la lune ou des galets polis par l’eau. Son décor s’inspire de l’arahake, une technique japonaise où l’engobe est posé au gros pinceau, ce qui laisse sur chaque tache la trace vivante du geste. Sa forme large et assez droite laisse la place de fouetter le thé, et il se tient bien en main pour le boire.
Le fouet chasen est taillé dans une seule tige de bambou, divisée en 80 fines lamelles. C’est lui qui donne au matcha sa mousse fine et onctueuse. Son support en céramique céladon, le kusenaoshi, lui permet de sécher à l’air libre en gardant sa forme, entre deux utilisations. La cuillère chashaku, en bambou, sert à doser la poudre de matcha.
Pour préparer un bol, on tamise une à deux cuillerées de matcha dans le chawan, on verse un peu d’eau chaude, puis on fouette vivement en dessinant des « M » ou des « W » jusqu’à obtenir une mousse légère.
Un coffret idéal pour découvrir le matcha ou pour l’offrir à un amateur de thé japonais.
