Thé Vert de Jardin Japonais
Un thé vert japonais Yabukita composé de feuilles et de tiges, plus léger que la plupart des thés verts. Son goût doux et fin accompagne l’après-midi comme la soirée. Boîte de 100 g.
Au Japon, kukicha signifie « thé de tiges ». Ce thé vert associe les feuilles du théier à ses tiges, appelées kuki, qui lui donnent son caractère.
Ce Kukicha provient de la région d’Ureshino, au Japon. Il est élaboré à partir du cultivar Yabukita, le théier le plus répandu dans les jardins japonais.
Grâce aux tiges, il est plus léger que la plupart des thés verts et offre une douceur particulière, avec un goût fin. Son infusion est d’un vert clair lumineux. Peu chargé en THÉINE, il se savoure le matin, l’après-midi ou le soir, et se prête aussi à une préparation froide.
Préparation : infuser à 65 °C pendant 2 minutes.
Conseil de conservation : garder le thé dans sa boîte bien fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs.
Pour le préparer : une théière kyusu ou une petite théière en céramique lui conviennent parfaitement.
Livraison partout en Suisse.
