Cuillère à matcha chashaku en bambou 18cm

Le chashaku est la cuillère du thé japonais. On la taille dans une seule lamelle de bambou, qu’on chauffe pour recourber l’extrémité en petit cuilleron. Au milieu, le nœud naturel du bambou marque la tige, comme une signature de la plante.

Elle sert à prélever le matcha dans sa boîte et à le déposer dans le bol. Deux cuillerées bien pleines, environ 2 g, suffisent pour un bol. Il ne reste qu’à verser l’eau chaude et à fouetter avec le chasen.

Pour l’entretenir, essuyez-la simplement avec un linge sec après usage. Évitez l’eau et le savon, qui abîment le bambou.