Thé Vert de Jardin Japonais

Matcha BIO de Shizuoka, cultivar Yabukita, moulu sur meule de pierre en poudre ultrafine. Doux, sans amertume et riche en umami, il est pensé pour le matcha latte, les boissons glacées, la pâtisserie et la cuisine. 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Matcha de cérémonie BIO, millésime 2026, issu des premières récoltes de tencha des jardins traditionnels de Kagoshima. Un parfum végétal complexe, une onctuosité unique et un umami profond, à savourer préparé à l'eau. 30 g.

Thé Fumé

Thé noir japonais de Shizuoka, cultivar Yabukita, fumé au bois de cerisier (sakura). Un thé boisé à la fois puissant et doux, au fumé léger et à la belle longueur en bouche. Boîte de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro d'exception issu de l'agriculture BIO, cultivé à l'ombre dans les jardins de Kagoshima, au Japon. Cultivar Saemidori, récolte 2025. Une infusion d'un vert profond, riche en umami, douce et d'une grande longueur en bouche. Boîte de 50 g.

Thé Fumé

Thé noir chinois de la province du Fujian, séché au feu de bois de résineux. Le plus puissant des thés fumés : un goût intense et boisé, une infusion brun foncé. Boîte de 100 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Thé vert de Shizuoka, issu du cultivar Yabukita, à la fabrication originale : les feuilles fraîches reposent longuement sous azote, sans être oxydées. Il en résulte un thé au goût puissant et remarquablement doux, peu théiné. Boîte de 100 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Mélange de Gabalong et de matcha, création exclusive de la maison Le T. Ce thé de Shizuoka associe la douceur du Gabalong aux notes puissantes du matcha pour une tasse originale, idéale le matin. Boîte de 50 g.

Thé Noir de Jardin

Rare thé noir japonais issu de l’agriculture BIO, cultivar Benifuki, de la préfecture de Kagoshima. Rond et équilibré, il associe la puissance boisée du thé noir à des notes de chocolat noir, de fleurs et d’épices. Boîte de 100 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha de qualité supérieure, issu du cultivar Saemidori et cultivé dans la préfecture de Kagoshima, au Japon. Un thé vert étuvé longuement, qui allie puissance et fraîcheur, avec une belle présence d’umami et une infusion vert foncé. Boîte de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Hojicha BIO torréfié puis moulu en poudre très fine. Notes gourmandes de chocolat, caramel et moka, sans amertume, et très peu de théine. Idéal en latte, l'après-midi ou le soir. Sachet de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha traditionnel issu de l’agriculture BIO, cultivar Saemidori, de la préfecture de Miyazaki, au Japon. Des feuilles en aiguilles d’un vert profond, pour une tasse subtile et équilibrée, aux notes végétales et fleuries. Boîte de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha traditionnel issu de l’agriculture BIO, assemblage des cultivars Yabukita et Saemidori, de la préfecture de Kagoshima, au Japon. Une tasse brillante, végétale et fruitée, à la belle longueur en bouche. Boîte de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha d’exception issu des toutes premières récoltes de printemps à Kagoshima, cultivar Yabukita. Travaillé pour les concours japonais et produit en très petites quantités, il offre une tasse riche, fleurie et soyeuse. Boîte de 50 g.

Thé Vert Parfumé

Thé vert japonais kukicha de Kagoshima, mélangé à des feuilles de cerisier et décoré de pétales de rose. Une tasse douce et fine, au parfum naturel de fleurs de cerisier, sans arôme ajouté. Boîte de 50 g.

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro millésimé issu de l’agriculture BIO, cultivé à l’ombre dans les jardins de Kagoshima, au Japon. Cultivars Asatsuyu et Yabukita. Une tasse douce et directe, aux notes végétales légèrement fruitées, avec de belles notes d’umami. Boîte de 50 g.